تولید پیاز مازاد بر مصرف
به گزارش میزان سنج رئیس سازمان نظام صنفی کشاورزی اظهار داشت: هزینه تولید هر کیلو پیاز ۱۸۰۰ تومان است اما قیمتی که دولت برای خرید تضمینی تعیین کرده کمتر از ۶۰۰ تومان است. برای کشاورز با این قیمت ها حتی برداشت پیاز از روی زمین هم مقرون به صرفه نیست.
محمد شفیع ملک زاده در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه در الگوی کشت و تنظیم بازار با مشکلاتی مواجه هستیم، اظهار نمود: برخی مواقع تولید به حدی زیاد می شود که بازار کشش ندارد و اشباع می شود و قیمت ها پایین می آید و برخی مواقع هم عکس آن رخ می دهد. از طرفی از محصولات اساسی به خوبی حمایت نمی گردد و از کشاورزان و تولیدکنندگان هم به خوبی حمایت نمی کنیم؛ در نتیجه همه به سمت کاشت محصولاتی می روند که با وجود ریسک بالا در تولید درآمد بالایی هم دارد.
وی افزود: برای مثال سال هاست که در کاشت محصولاتی چون پیاز، گوجه فرنگی، خیار و هندوانه با معضلاتی مواجه هستیم، چونکه ضعف بزرگی در اجرای الگوی کشت داریم و زیر ساخت های لازم برای اجرا فراهم نشده است و کشاورز نمی تواند طبق برنامه ای که وزارت جهاد به آن داده پیش برود و چون تضمینی برای فروش محصولش وجود ندارد، به انتخاب خودش و با عنایت به شناخت از بازار مبادرت به کاشت محصول می کند.
رییس نظام صنفی کشاورزی افزود: در منطقه جنوب کرمان حدود ۲.۷ برابر برنامه ای که وزارت جهاد به تولیدکنندگان برای کاشت داده بود کشت پیاز انجام شده است. یعنی ۵۵۰۰ هکتار کاشت پیاز در منطقه جنوب کرمان در نظر گرفته شده بود که در بیشتر از ۱۴ هزار هکتار کاشت انجام شده است. بنابراین پیاز در بازار اشباع شده و هزینه تولید آن بیشتر از قیمتش در بازار است.
به گفته وی هزینه تولید هر کیلو پیاز ۱۸۰۰ تومان است اما قیمتی که دولت برای خرید تضمینی تعیین کرده کمتر از ۶۰۰ تومان است. برای کشاورز با این قیمت ها حتی برداشت پیاز از روی زمین هم مقرون به صرفه نیست و بنابراین بعضی از کشاورزان پیازهایشان را از روی زمین جمع نمی کنند.
سود اصلی به جیب دلال می رود
وی خاطرنشان کرد: با ورود دلالان و برهم زدن بازار قیمت پیاز به شدت کاهش قیمت داشته و دولت به جهت اینکه خسارت را به حداقل برساند، از راه سازمان تعاون روستایی خرید تضمینی پیاز را انجام داده است. اما این خرید تضمینی به نفع کشاورز نیست، چونکه باید پیاز حداقل ۲۰۰۰ تومان از کشاورز خریداری شود و با احتساب سود حدود ۳۰۰۰تومان به دست مصرف کننده برسد. ولی هم اکنون پیاز کیلویی ۵۰۰ تومان از کشاورز خریداری می شود و ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ تومان هم فروخته می شود.
ملک زاده در پاسخ به اینکه آیا شورای قیمت گذاری اصلاح قیمت صیفی جات را در دستور کار خود قرار داده است یا خیر، اظهار داشت: تابحال شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی حدود ۴ جلسه برگزار کرده و در این جلسات قیمت برخی ازمحصولات کشاورزی اصلاح و ابلاغ گردیده است. ولی هنوز اصلاح قیمت های محصولاتی چون پیاز، سیب زمینی، گندم، جو، برنج و گوجه فرنگی جزو دستور جلسه قرار نگرفته است.
راهکار مقطعی و بلند مدت
رییس نظام صنفی کشاورزی با اشاره به اینکه مازاد نیاز، تولید پیاز صورت گرفته و این پیازها به فروش نرفته است، اظهار داشت: راهکار مقطعی برای حل مشکلاتی از این دست این است که فروشگاه های عرضه مستقیم محصولات کشاورزی بیشتر شود و غرفه هایی در اختیار کشاورزان قرار بگیرد که خودشان محصولاتشان را بدون واسطه به دست مصرف کننده برسانند تا سود اصلی به جای جیب دلال به کشاورز برسد و مردم هم هزینه کمتری بپردازند یا اینکه به کشورهای همسایه صادر شود.
وی در انتها اظهار داشت: راه کار بلندمدت هم این است که زیرساخت های لازم ایجاد شود. نیازمند انبار برای ذخیره سازی هستیم تا در زمان اوج برداشت محصولات در جای مناسبی ذخیره و در زمان مناسب ارائه شود. همینطور لازم است به صنایع فرآوری و تبدیلی هم توجه بیشتری شود تا مازاد محصولات فرآوری و صادر شود. در نهایت هم بایستی الگوی کشت اجرا شود.
منبع: میزان سنج
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
جدیدترین ترین مطالب مرتبط
نظرات کاربران در مورد این مطلب