امتحان كردن غذاهای محلی در ۳ شهر گردشگری ایران
میزان سنج: در سفرها همیشه می توان راهی سریع برای نزدیك شدن به حال و هوای مردم شهرهای مختلف پیدا كرد، یكی از آنها حتما امتحان كردن دستپخت شان در رستوران های بافت شهر است.
به گزارش بازرگانی خرگزاری مهر، یكی از قسمت های جدانشدنی هر سفر، شكم گردی و امتحان كردن غذاهای محلی و مخصوص آن شهر است. طعم و عطر غذاهای هر منطقه ای خاص خودش است و با امتحان كردن غذاهای مختلف شهرها متوجه می شویم كه پخت غذا جدا از آنكه تكنیكی برای طعم دار كردن مواد اولیه باشد، روشی ست برای بیان احساسات و زبانی ست برای برقراری ارتباط.
در ایران متناسب با هر منطقه می توان غذایی متفاوت را امتحان كرد و تنوع طعم ها بی حد است. حتما در هر شهر ایران می توان طعمی را پیدا كرد كه فقط مختص همان جا باشد و یادآوری آن، حس خوب شهر را به یاد آورد. این دفعه به سراغ سه نقطه ایران، یعنی شمال، جنوب و مركز می رویم و با معرفی رستوران های رشت، كیش و اصفهان، بهترین تجربه شكم گردی در این سه منطقه را بیان می نماییم.
عطر برنج شمالی و سیر تازه در رستوران های رشت
تجربه غذاهای سنتی شمالی در رستوران های رشت
رشت یكی از پربازدیدترین مقصدهای گردشگری ایران است كه همیشه جمعیت زیادی برای استراحت و گذراندن اوقات فراغت به این شهر خوش آب و هوا سفر می كنند. شهرهای شمال ایران غذاهای متفاوتی دارند كه در اكثرشان رد پای سبزی شمالی، سیر و رب انار دیده می شود. تلفیق ادویه های مختلف با مواد اولیه تازه، عطر دل پذیری پیدا می كند و اگر به آن عطر برنج تازه دم كشیده شمالی را هم اضافه نماییم، می توانیم یكی از بهترین طعم ها را در این شهر امتحان نماییم.
رستوران محرم، رستوران رازقی، رستوران دلیجان، رستوران بزرگ گیلانه، رستوران محلی میرزا، رستوران بابك و رستوران حسن رشتی همچون بهترین رستوران های رشت هستند كه در آنها می توانید انواع غذاهای رشتی مانند ماهی شكم پر، كباب ترش، مرغ ترش، باقلاقاتق و غوره مسما را امتحان نمایید. در بسیاری از این رستوران ها می توان پیش غذای اشپل، باقالی و گردو هم سفارش داد كه یكی از پیش غذاهای محبوب مردم رشت است، هرچند ممكنست خیلی ها طعم اشپل را دوست نداشته باشند.
شكم گردی در رشت جزء یكی از محبوب ترین تفریحات مسافران است و استقبال مسافران از غذاهای متنوع رشتی سبب شده است رستوران های این شهر روز به روز افزایش پیدا كنند؛ رستوران هایی كه از بدو ورود به آنها می توان عطر سیر و برنج شمالی را استشمام كرد و با منظره ای روبه جنگل، از غذاهایی كه با مواد اولیه تازه درست شده اند لذت برد.
رستوران های كیش، جایی برای تفریح و تجربه غذاهای دریایی
در رستوران های كیش طیف گسترده ای از غذاهای دریایی را می توان امتحان كرد
كیش یكی دیگر از شهرهای پربازدید ایران است كه از همه نظر جالب توجه است. از بازی های آبی بگیر، تا هتل های لوكس و مدرن، از خرید بگیر تا رستوران گردی. در این شهر نیز به سبب بازگشت زیاد مردم و مسافرانی كه برای استراحت سفر كرده اند رستوران های مختلفی ساخته شده است كه برای همه سلیقه ها گزینه هایی دارد. غذاهایی كه در كیش می توان امتحان كرد بسیار متنوع است، اما محبوبیت غذاهای دریایی رستوران های این منطقه بسیار زیاد است و به صورتی غذاهای دریایی بیشتر از هرنوع غذای دیگری می طلبد. لابستر، ماهی شكم پر، میگو و میگو پلو، سمك مشوی و مضروبه همچون غذاهای دریایی محبوب كیش است كه حدودا در تمام رستوران های شهر می توان آنها را پیدا كرد.
البته امتحان كردن غذاهای دیگری مانند شیشلیك، برگ گوسفندی مخصوص، جوجه، دیزی و حتی انوع فست فود نیز لذت خاص خودرا دارد. همچون رستوران های كیش كه در آنها می توانید انواع غذاهای خوش طعم و را امتحان نمایید، می توان به رستوران ساحلی میر مهنا، رستوران شاندیز، رستوران سنتی بابا قدرت، رستوران پایاب كیش، رستوران، توتی فروتی، رستوران انرژی و فودكورت دامون اشاره نمود.
گشت و گذاری در رستوران های اصفهان
بریان یكی از اصیل ترین غذاهای سنتی اصفهان
اصفهان جزء شهرهایی ست كه غذاهای سنتی بسیاری را می توان در آنجا امتحان كرد. غذاهای مخصوص اصفهان هركدام عطر و طعم خاص خودرا دارند و معروف ترین غذای آنجا یعنی بریان را نمی توان هیچ كجای دیگر با همان كیفیت و همان طعم پیدا كرد. بریان جزء اصیل ترین غذاهای سنتی اصفهان است كه با روش خاصی طبخ می شود و آنرا می توان در برخی از رستوران های این شهر با بالاترین كیفیت پیدا كرد. یكی دیگر از غذاهای سنتی اصفهان كه خود مردمش بعنوان پیش غذا سرو می كنند، خورش ماست است كه طعم بی نظیری دارد.
رستوران های اصفهان كم نیستند اما در این بین رستوران شهرزاد، رستوران نقش جهان، رستوران خوانسالار، كافه رستوران هرمس، رستوران آراخوان اصفهان و بریانی اعظم و بریانی شاد محبوبیت زیادی دارند و غذاهای سنتی اصفهان را می توان با بالاترین كیفیت در این رستوران ها امتحان كرد. فضای این رستوران ها هم سنتی و هم مدرن هستند و برای همه سلیقه ها گزینه های زیادی دارند. خودتان را برای یك سفر مهیج به اصفهان آماده كنید و پیش از رفتن، فهرست بهترین رستوران های این شهر را در سفرزون بخوانید.
منبع: میزان سنج
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
جدیدترین ترین مطالب مرتبط
نظرات کاربران در مورد این مطلب