یك عضو كمیسیون كشاورزی:
چرا مرغداران مرغ لاین پرورش نمی دهند؟
به گزارش میزان سنج، یک عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی ضمن اشاره به بی توجهی مسؤلان نسبت به احیای نژاد مرغ ایرانی آرین، اظهار داشت: زمانیکه مرغ لاین آرین مورد پسند مردم قرار گیرد خودبه خود تولید آن هم افزایش پیدا خواهد نمود. اما مساله دیگر اینست که انگلیس حاضر به رهاکردن طعمه خود در ایران نیست.
به گزارش میزان سنج به نقل از ایسنا، در کشور ما مرغ بعنوان یکی از اقلام اصلی تأمین کننده پروتئین در سبد کالای خانوارها شناخته می شود به همین خاطر، با توجه به وضعیت تحریم ها و تاثیر بالای خوراک افراد بر سلامت جامعه، اهمیت خودکفایی کامل در تولید محصولات استراتژیک مانند مرغ بیشتر از گذشته آشکار شده است.
ایران جزو معدود کشورهای دارنده «مرغ لاین» به نام «آرین» است که می تواند مبدأ تولید گوشت مرغ در کشور باشد، اما مرغداران به طور عمده از این نژاد استفاده نمی کنند. «حیوانات لاین» به یک جمعیت خالص از حیوانات خاص (اعم از دام و طیور) اطلاق می شود که متعلق به یک نژاد مشخص با خصوصیت های ژنتیکی کاملا مشخص بوده و صرفا با حیوانات خالص و هم نژاد خود آمیزش می کنند قادر به تولید حیواناتی مشابه خود هستند.
گرچه تنها درصد کمی از مرغداران ایرانی از نژاد آرین برای پرورش مرغ گوشتی استفاده می کنند؛ اما بنا بر نظر خیلی از کارشناسان، این نژاد دارای جایگاه بسیار ویژه ای در پدافند غیرعامل کشور بوده و وجود آن بعنوان یک امتیاز بالقوه برای تأمین نیازهای مرغداری های کشور به جوجه های اجداد سبب شده تا شرکتهای خارجی نتوانند از اعمال فشارهای تحریمی بر صنعت مرغ ایران بهره گیرند.
بی توجهی کامل برخی مسؤلان به مصالح کشور
از طرف دیگر، با توجه به گذشت بیشتر از ۳ سال از دستور مقام معظم رهبری در خصوص احیای مرغ لاین آرین و همینطور لزوم حفظ، ارتقا و تثبیت مرغ آرین تابحال اقدام مؤثری در این خصوص صورت نگرفته است و به عبارتی میتوان گفت تابحال اقدامات دولت دراین زمینه نتیجه بخش نبوده است.
در همین راستا، علی اکبر علیزاده برمی، نماینده مردم سمنان و عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی در گفتگو با ایسنا، پیرامون اهمیت احیای مرغ لاین آرین بیان نمود: در این نژاد مرغ به صورت خاص تمام خصوصیت های ژنتیکی و صفات موردنیاز برای صنعت مرغداری جمع آوری شده است.
تغییر ذائقه مردم از مرغ لاین آرین به مرغ های بزرگ انگلیسی
وی در مورد تاریخچه مرغ لاین توضیح داد: با وجود این که در سالهای اول انقلاب در دهه ۶۰ از نظر تمام دنیا تولید مرغ لاین در ایران امر غیرممکنی بود ولی توانستیم مرغ نژاد آرین را در کشور تولید نماییم بگونه ای که تا اواسط دهه ۷۰ بدون احتیاج به واردات مرغ تمام بازار در اختیار مرغ لاین بود؛ اما در سال ۷۶ با تغییر سکان دولت و واردکردن مرغ راس انگلیسی و آمریکایی به سبد غذایی کشور، ذائقه مردم از مرغ لاین آرین به مرغ های بزرگ راس تغییر پیدا کرد.
نماینده مردم سمنان در مجلس شورای اسلامی با ابراز ناراحتی از مساله تغییر ذائقه مردم نسبت به مرغ لاین بیان نمود: بهترین مرغ، مرغی طبیعی است که ضمن مصرف حداقل مواد افزودنی، وزن آن میان ۱۲۰۰ تا ۱۴۰۰ گرم باشد؛ اما متأسفانه باگذشت زمان و با بهره گیری از تبلیغات و مطبوعات و غیره ذائقه مردم را به سمت مرغ بزرگ یا همان مرغ راس انگلیسی سوق داده اند.
چرا مرغداران مرغ لاین پرورش نمی دهند؟
این عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس با اعلان اینکه هم اکنون مرغداران کشور بنا به دلایلی همچون اختلاف در ضریب تبدیل مرغ ها حاضر به استفاده از مرغ نژاد آرین نیستند، تشریح کرد: ضریب تبدیل به معنای غذایی است که به مرغ داده می شود تا در مدت زمان معینی مرغ به وزن مشخصی برسد. ضریب تبدیل مرغ ایرانی ۱.۸ تا ۲ کیلوگرم و مرغ انگلیسی ۱.۵ تا ۱.۶ کیلوگرم است ازاین رو ۳۰۰ گرم اختلاف برای مرغداران در مقیاس بزرگ مقدار قابل توجهی می شود.
بی توجهی به مرغ لاین به دنبال منفعت طلبی مسئولان
وی اظهار داشت: بنا بر عقل منفعت طلبی بعضی از مسؤلان هر هزینه ای که برای مرغ لاین ایرانی شود نه تنها سودی ندارد؛ بلکه هزینه اضافه تلقی می شود؛ بنا بر این نسبت به بعضی از اصلاحات برای کاهش هزینه های مرغ لاین برای مرغداران بی توجهی شده است.
ورود حیوانات وحشی به مرکز مرغ لاین آرین!
علیزاده در مورد وضعیت بسیار اسفناک مرکز مرغ لاین آرین در بابل کنار توضیح داد: علاوه بر این که ساختمان های این مرکز در ۸ تا ۱۰ سال قبل فرسوده شده حتی در بعضی از نقاط آن حیوانات وحشی دیده می شود این در حالیست که این مجموعه باید برای پیشگیری از بیماری های متعدد مرغ کاملا قرنطینه باشد.
به قول این عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی تغییرات و گشایش هایی در جهت احیای مرغ لاین ایرانی انجام می شود؛ اما همان گونه که برای نابودی آن از سال ۱۳۷۶ تا ۱۴۰۰ طول کشید برگشت آن هم زمان بر خواهد بود البته بازگشت به وضعیت قبل به سبب تغییرات زیاد زیرساخت ها خیلی سخت است؛ اما این مورد با عزم ملی در خرید مرغ ایرانی آرین سرعت پیدا می کند.
نقش استفاده از مرغ درشت در کاهش رشد قد افراد
این نماینده مجلس با اعلان اینکه باید آرام آرام با کار فرهنگی و تبلیغاتی مساله استفاده از مرغ لاین آرین به دغدغه عمومی تبدیل گردد، اظهار داشت: مردم باید بدانند مصرف مرغ های سنگین وزن برای افراد بیماری زا است.
علیزاده با اشاره به این که به طورکلی هیچ بازاری را نمی توان با زور یا سرکوب ساماندهی کرد، گفت: زمانیکه مرغ لاین آرین مورد پسند مردم قرار گیرد خودبه خود تولید آن هم افزایش پیدا خواهد نمود. اما مساله دیگر اینست که انگلیس حاضر به رهاکردن طعمه خود در ایران نیست.
این عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی، در انتها ابراز کرد: برگشت ذائقه مردم کشور نیازمند باور جامعه به این مساله است که غذای ایرانی در مقایسه با خارجی بسیار سالم تر است و مصرف مرغ وارداتی و به طورکلی غذای خارجی در سالهای اخیر سبب افت سلامت جامعه، کاهش رشد قد و حتی نرخ باروری بانوان شده است.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
جدیدترین ترین مطالب مرتبط
نظرات کاربران در مورد این مطلب