مهدی عباسی اظهار كرد: سال های پیش هسته گیری زیتون به صورت سنتی و دستی انجام می شد كه در حجم انبوه می توانست نفس گیر باشد. برای رفع این معضل، چند سال پیش از شركت "توت گون" تركیه دستگاهی با عنوان هسته گیر وارد كشور شد كه تا حدودی مشكل موجود را حل كرد ولی معایبی داشت.وی ادامه داد: یكی از معایبی كه دستگاه مذكور دارد عدم هماهنگی در سایزهای مختلف زیتون است؛ در واقع وقتی سایز زیتونی كه جهت هسته گیری وارد دستگاه می شود تغییر می كند، چاره ای جز تغییر تنظیمات دستگاه نیست كه همین عمل حدودا ۲۰ دقیقه زمان می برد.عباسی تصریح كرد: در ادامه و حدود پنج سال پیش دستگاهی طراحی شد كه توسط نیروی باد كار می كرد ولی چندان خوش ندرخشید. از این رو تولیدكننده ها بعد از چند مرحله بازسازی دستگاه توانستند هسته گیری را طراحی كنند كه در حال حاضر معادلات كشورهای اروپایی را به هم زده است .رییس شورای ملی زیتون ایران افزود: دستگاه های هسته گیری كه از تركیه و ایتالیا وارد كشور می شوند حدود ۶۵ میلیون تومان قیمت دارند و طی هر ساعت ۱۵۰ كیلوگرم زیتون را هسته گیری می كنند ولی دستگاهی كه در ایران طراحی شده، با رنج قیمت ۷۵ میلیون تومان از توانایی هسته گیری ۱۵۰۰ كیلوگرم تا دو تن زیتون طی هر ساعت برخوردار است.وی یادآور شد: سایز زیتون هایی كه توسط این دستگاه هسته گیری می شوند اهمیتی ندارد و در واقع این دستگاه با یك بار تنظیم می تواند هر سایز زیتونی را هم زمان هسته گیری كند. علاوه بر این درصد خطای كمتری نسبت به سایر دستگاه ها دارد و حتی برای هسته گیری زیتون های ریز هم هیچ مشكلی ندارد.عباسی تاكید كرد: خوشبختانه این دستگاه در حال حاضر مراحل ثبت اختراع را طی می كند. علاوه بر این، مقرر است كه در صورت جذب حمایت دستگاه هایی از جمله وزارت جهاد كشاورزی و سازمان صنعت، معدن و تجارت، در قالب اتوماسیونی هسته گیری كند و همه این مزایا در گرو جذب حمایت مسئولان است.وی با تاكید بر اینكه تولید انبوه این دستگاه از خروج ارز جلوگیری می كند، خاطرنشان كرد: مخترع دستگاه هسته گیر زیتون اولین كسی است كه توانست دستگاه زیتون شكن و سورتینگ را در كشور تولید كند. در حال حاضر نیز حدود سه ماه است كه از تولید آزمایشی این دستگاه می گذرد و حتی برخی كشورها متقاضی خرید امتیاز آن هستند. ولی ما چشم انتظار جذب حمایت های داخلی هستیم و برای نیل به این مهم، اقدامات لازم را انجام می دهیم.